INGREDIENTS
1kg Tomates diverses(et multicolores)
2Rondelles d’oignon rouge
1Burrata
2Branches de basilic
4cuil. à soupe Huile d’olive
Sel
Poivre
ETAPES
Lavez les tomates puis coupez-les en rondelles.
Séparez les anneaux de vos rondelles d’oignon rouge.
Effeuillez le basilic.
Disposez harmonieusement vos tranches de tomates sur une grande assiette de service.
Placez au centre de votre salade de tomates votre burrata.
Décorez d’anneaux d’oignon rouge et de feuilles de basilic.
Arrosez l’ensemble d’huile d’olive.
Salez et poivrez.
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